Das St. Dominic's Hospital befindet sich in der Distriktshauptstadt Akwatia, ca. 120 km nordwestlich der Landeshauptstadt Accra. Akwatia ist eine Kleinstadt von mehr als 14.000 Einwohnern im Regenwaldgürtel. Die Stadt wuchs ursprünglich rund um die hier ansässige Diamantenmine, die jedoch seit einigen Jahren den Betrieb eingestellt hat. Seither ist die Gegend verarmt und lebt fast ausschließlich von der Landwirtschaft.

Das St. Domics's Hospital ist eines von zwei Krankhäusern im Distrikt mit etwa 240.000 Einwohnern. Es wurde 1960 vom Bischof von Koforidua mit maßgeblicher Unterstützung des St. Dominikus Ordens aus Speyer gegründet und unter schwierigen Umständen von den Speyerer Schwestern aufgebaut. Die Dominikanerinnen aus Speyer kümmerten sich  bis 2010 um das Krankenhaus und bauten es zu einem großen Distriktkrankenhaus (340 Betten) aus. Eine Besonderheit ist die große Augenklinik, deren Bau und Einrichtung Rotary zusammen mit einem deutschen Spender vor 20 Jahren ermöglicht hat. Leiterin Augenklinik ist die ghanaische Augenärztin Dr. Mercy Dawson. Der Einfluss der Ordensschwestern ist auch heute noch zu sehen und zu spüren. Seit 2019 ist das St. Dominic's ein Level II Krankenhaus mit Lehrbefugnis.

Das Krankenhaus hat in den verschiedenen Abteilung in der Regel je mindestens einen Facharzt (Chirurgie, Innere Medizin, Gynäkologie, Pädiatrie, Augenheilkunde, Zahnheilkunde). Neu für Ghana ist die kleine Palliativstation. Röntgen, Ultraschall, Labor sind auf einem modernen Stand. Die Augenklinik verfügt auch über eine eigene Optikerwerkstatt. In der Ambulanz (OPD) werden im Jahr zwischen 100.000 und 150.000 Patienten betreut, es erfolgen ca. 10.000 stationäre Aufnahmen. In dem Krankenhaus gibt es rund 3.000 Geburten pro Jahr.

Die Volunteers sind in einem komfortablen Gästehaus untergebracht und gehen zum Mittagessen in den Convent der afrikanischen Schwestern (Handmaids of the Divine Redeemer), wo sehr gut gekocht wird.